La Federación Porcina Argentina (FPA) difundió un informe en el que plantea que la carne de cerdo tiene margen para seguir creciendo en el consumo interno, tanto como complemento como sustituto de la carne vacuna. El análisis se da en un contexto de fuerte aumento en el precio del asado, vinculado a la menor oferta de hacienda y a la expectativa de mayores exportaciones tras el acuerdo comercial con Estados Unidos. De acuerdo con la entidad,... + Leer noticia completa
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