Un bar de tapas, cocktails y música busca “resetear” la experiencia en la Arístides

El Sol Economía 26 de febrero de 2026

Icónica en la Ciudad de Mendoza, la calle Arístides Villanueva suele ser terreno de propuestas masivas. Sin embargo, un grupo de cinco socios con trayectoria en el sector gastronómico decidió patear el tablero y plantear algo distinto con la apertura de Café Rumano. El nombre de este nuevo bar urbano de tapas, cocktails y vinos está inspirado en los rincones bohemios de Europa. Con un marcado tinte gitano en su estética, la propuesta... + Leer noticia completa