Por qué el mundo celebra el Día del Pistacho cada 26 de febrero

Perfil Sociedad 26 de febrero de 2026

El 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, un fruto que acompañó a la humanidad desde hace más de 9.000 años. Su origen se ubica en las regiones desérticas de Asia Occidental y Central, en territorios que hoy corresponden a Irán, Afganistán y Siria. Sin más, históricamente, el pistacho fue un símbolo de lujo. Aparecía en textos antiguos como un bien preciado, consumido por reyes y comerciantes adinerados. Su viaje hacia... + Leer noticia completa