La ciencia descubrió que el alcohol altera proteínas que favorecen el hígado graso

Ámbito Sociedad 24 de febrero de 2026

Un estudio reciente reveló el mecanismo molecular por el cual el consumo excesivo de alcohol afecta la salud hepática. Los investigadores identificaron cómo el alcohol modifica una proteína clave en las células del hígado, lo que promueve la acumulación de grasa y contribuye al desarrollo de la enfermedad del hígado graso. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Este hallazgo... + Leer noticia completa