Sin freír y más livianos: cómo hacer chicken tenders al horno, crocantes y caseros

TN Local 24 de febrero de 2026

Los chicken tenders al horno se convirtieron en una opción popular para quienes buscan versiones más saludables de este clásico de la cocina estadounidense. A diferencia de las versiones fritas, estas piezas se preparan sin aceite abundante y conservan un sabor crocante y jugoso. Para lograr que queden crujientes, el secreto está en la mezcla de rebozado. Se puede utilizar pan rallado, panko o incluso copos de cereal triturados, combinados... + Leer noticia completa