El ajo presenta un alto potencial de desarrollo en la provincia por su factibilidad productiva, su condición de cultivo de invierno y la demanda sostenida en el mercado interno. Actualmente, gran parte del abastecimiento proviene de otras regiones del país. La Delegación del CAP en Gobernador Gregores lleva adelante el proyecto desde febrero de 2025, con el asesoramiento técnico de profesionales del Instituto Nacional de Tecnología... + Leer noticia completa
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