Marta Verona, chef: “El brownie sin harina ni azúcar lleva 2 bananas, 2 huevos, cacao y levadura”

Ciudad Magazine Espectáculos 23 de febrero de 2026

El brownie es uno de los postres más populares del mundo, pero en muchas ocasiones puede llegar a caer pesado. La chef Marta Verona, ganadora MasterChef España, propone una versión distinta: un brownie sin harina ni azúcar que se prepara con apenas cuatro ingredientes base y se cocina en sartén. La receta se volvió viral por su simpleza y por no requerir horno.La idea rompe con la fórmula clásica que combina manteca, azúcar y harina. En... + Leer noticia completa