Por qué recomiendan limpiar las maderas con sal y limón y cómo hacerlo para que funcione

Ámbito Sociedad 22 de febrero de 2026

Las tablas de madera son ideales para cortar alimentos, servir picadas o preparar ciertas comidas, sin embargo la porosidad natural del material facilita la absorción de líquidos, restos orgánicos y olores persistentes, lo que aumenta el riesgo de contaminación cruzada si no se realiza una limpieza adecuada. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Frente a esa situación,... + Leer noticia completa