Reservas hasta junio: Una chef porteña conquista a los franceses con un bodegón de milanesas con tagliatelle cacio e pepe

La Nación Sociedad 22 de febrero de 2026

De una infancia marcada por la precariedad y la disfuncionalidad familiar a un recorrido que la llevó de Punta del Este al sur de Francia, con experiencias en restaurantes con estrella Michelin y hoteles de alta cocina. Hoy dirige su propio bodegón en Marsella, la segunda ciudad más poblada del país. Aunque abrió hace pocos meses, ya es un éxito total: si no se reserva, es imposible conseguir mesa. La Casa Porteña funciona a sala llena y... + Leer noticia completa



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