La exportación de carne absorbe más de la mitad del ganado criado en corrales

Puntal Economía 17 de febrero de 2026

En los establecimientos que dan hotelería, el 74% de la hacienda pertenece a la industria: el 42% con destino de consumo interno y el 58% de exportación. La entidad que nuclea a los feedlot informó que el encierre en enero cayó levemente por una cuestión estacional ya que no hubo ese mes una fuerte oferta de terneros, pues su zafra comienza a fin de mes o inicios de marzo. A pesar de esta baja, creció la participación de las empresas... + Leer noticia completa