Ni plástico ni roble: cuál es el material ideal para una tabla de picar y cómo cuidarla

TN Sociedad 15 de febrero de 2026

La tabla de picar es un infaltable en casa y uno de los elementos más usados en la cocina. Sin embargo, no todas son iguales. Por eso, es importante saber de qué material elegirlas para una comida segura.Aunque mucha gente opta por las tablas de plástico o roble, lo cierto es que esto puede ser un error. Los especialistas aseguran que el material ideal es el bambú por su resistencia, higiene y facilidad de mantenimiento.Leé también: Adiós... + Leer noticia completa



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