La economía agropecuaria, en las economías periféricas con una estructura productiva desequilibrada (EPD) —especialización comercial y tipo de cambio que se basa en el sector más productivo—, trata de resolver dos dilemas: la restricción externa y el hecho de que, cuando se inicia una etapa de crecimiento, el sector industrial no se autofinancia de divisas, pero absorbe parte de ellas para continuar el desarrollo productivo en la EPD.... + Leer noticia completa

mate cebado Un truco para evitar que la yerba mate se queme en as primeras cebadas. ¿Cómo salvar un mate lavado y evitar que vuelva a suceder? La yerba del mate se lava cuando calentamos mucho el agua. Es un error hervir el agua para el mate, arruina el sabor, quema la yerba y... + más
Mate, ciencia y salud bucal: cómo la infusión podría ayudar a proteger los dientes | Infobae
El sector de la yerba mate vive momentos de tensión desde que asumió Javier Milei y dispuso su política hacia el sector, que propone la desregulación completa de la actividad. La producción yerbatera, concentrada principalmente en Misiones y norte de Corrientes, vive... + más
Mate, ciencia y salud bucal: cómo la infusión podría ayudar a proteger los dientes | Infobae

El desembarco de Javier Milei en la Casa Rosada y de Luis Caputo en el ministerio de Economía de la Nación significaron un duro golpe para la Argentina productiva y el sector de la yerba es uno de los que más fuerte siente los embates de políticas económicas que atentan... + más
Una histórica yerbatera en crisis anunció que no puede realizar pagos: Hasta nuevo aviso | El Destape
Una importante yerbatera suspendió pagos a proveedores hasta nuevo aviso | Infobae
Queríamos crear algo distinto, auténtico y que generara orgullo local. Con esa idea en la cabeza —y con dos íconos argentinos sobre la mesa— nació el primer alfajor que combina yerba mate y dulce de leche. Detrás de esta apuesta están Yerba Mate Mathienzo y Dulce de... + más
Se eligió el Mejor Alfajor del Mundo 2025 y ganó un artesano del sur del país | La Gaceta
Analistas afirman que hay “buenas perspectivas” exportadoras para la yerba mate de Argentina junto a una recuperación del consumo interno, más allá de las polémicas por los cambios en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que ya no podrá ponerle un piso al... + más
Mate, ciencia y salud bucal: cómo la infusión podría ayudar a proteger los dientes | Infobae
¿Qué le aporta el mate al cuerpo? Beneficios y propiedades para tu salud | La Gaceta
Cuando una costumbre tan cotidiana como el mate se transforma en tema de laboratorio, puede dejar a más de uno sorprendido. Hoy es el Día Nacional del Mate en la Argentina y un estudio, que fue publicado en la revista International Endodontic Journal, sugirió un potencial... + más
Día Nacional del Mate: cuáles son los beneficios para la salud | Perfil

El gobierno de Javier Milei avanza con su plan de desregular por completo la economía y en ese camino acaba de quitarle potestades al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Así quedó plasmado en el Decreto 812/2025 publicado este martes en el Boletín Oficial con las... + más
¿Qué le aporta el mate al cuerpo? Beneficios y propiedades para tu salud | La Gaceta
Tipos de yerba y de mate: una tradición que evoluciona | El Doce
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