Por qué la comida se arruina más rápido en verano y cómo organizar tu heladera para evitarlo
En verano, la cocina se mete de lleno en la “zona de peligro” de temperaturas donde los microbios se multiplican a toda velocidad. Esa cuenta regresiva no siempre se ve: un alimento puede seguir igual por fuera, mientras por dentro cambia. Por eso, conservar bien y ordenar la heladera deja de ser un detalle. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Con el calor y la humedad, aumentan... + Leer noticia completa
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