Salud y metabolismo: qué revela la ciencia sobre el impacto de cenar tarde en la nutrición

Diario Uno Sociedad 12 de febrero de 2026

Ingerir los mismos alimentos al mediodía o a las once de la noche tiene consecuencias drásticamente opuestas para nuestra salud. Cómo la crononutrición resetea tus ritmos circadianos Según investigaciones publicadas en la prestigiosa revista Nutrients, romper la sincronía con nuestros ritmos circadianos, nuestro reloj interno de 24 horas, provoca una desregulación hormonal que favorece la inflamación. Ayuno intermitente.jpg La clave de... + Leer noticia completa