La historia de la sanjuanina que rompió mitos en Ingeniería y hoy lidera proyectos ambientales

Diario La Provincia Sociedad 12 de febrero de 2026

La historia de Daniela Zalazar García, una mujer sanjuanina comprometida con la Ciencia, podría comenzar en un laboratorio, pero en realidad inicia en su casa, cuando era apenas una nena que observaba con fascinación a su familia estudiar. Su papá y su tía eran Licenciados en Tecnología de Alimentos, y su prima hermana —a quien ella describe como una gran inspiración— estudiaba Ingeniería en Alimentos en la UNSJ. Y desde allí fue... + Leer noticia completa