Sin harina ni fritura: cómo hacer buñuelos de acelga y atún, esponjosos y fáciles

TN Local 11 de febrero de 2026

Los buñuelos de acelga y atún son una opción, rica, fácil y rápida para solucionar cualquier comida del día. Funcionan perfecto como plato principal acompañados de una ensalada, o como entrada para compartir.Esta versión tiene un plus: no lleva harina ni fritura, lo que los vuelve más livianos y fáciles de digerir, sin resignar textura ni sabor. Gracias al huevo y al polvo de hornear, quedan inflados, esponjosos y dorados por fuera. A... + Leer noticia completa