¿Tucumán o Salta? La IA definió cuál es la mejor empanada argentina

minutouno Sociedad 09 de febrero de 2026

Las empanadas argentinas ocupan un lugar central en la identidad gastronómica del país. No son solo una comida típica, sino una tradición que atraviesa provincias, generaciones y reuniones familiares. Para meter un poco de orden en ese debate histórico, la Inteligencia Artificial analizó ingredientes, cocción y características regionales, y llegó a una conclusión que no pasó desapercibida. Hay empanadas al horno, fritas, jugosas,... + Leer noticia completa