Un clásico argentino: el paso a paso para hacer un pastel de papas perfecto
El pastel de papas es uno de esos platos que forman parte de la cocina argentina y que funciona tanto para una comida familiar como para llevar al freezer. Con ingredientes simples y una preparación que se resuelve en pocos pasos, el resultado es un plato completo, abundante y riquísimo.La clave está en lograr un puré suave y bien condimentado, y un relleno de carne jugoso, con cebolla bien cocida y especias equilibradas. Armado en capas y... + Leer noticia completa
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