Las granjas porcinas en la pendiente: de un inicio prometedor a un cierre de 2025 difícil
Esa pendiente fue el resultado de ingresos que se fueron deprimiendo con el correr de los meses, donde las importaciones fueron clave por la abundante oferta en el mercado interno; y los costos iniciaron una escalada que no se detuvieron, principalmente en el segundo semestre del año pasado. “El 2025 no fue un buen año para el precio del capón. Medido en pesos constantes, el promedio anual fue de $2.170 por kilo: una caída del 2% real... + Leer noticia completa
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