La grieta entre quienes prefieren productos convencionales y los que eligen solamente los que llevan la inscripción ‘sin TACC’ es cada vez más grande. En ambos casos, el mayor riesgo es la desinformación. Para despejar las dudas sobre si conviene o no implementar una dieta sin gluten, la nutricionista Luciana Valenti tuvo un intercambio con LN+.... + Leer noticia completa
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