Un panadero inglés dijo que el pan mexicano era “feo” y se armó un escándalo
Un comentario sobre pan terminó convirtiéndose en un debate nacional en México. Todo comenzó cuando Richard Hart, un panadero británico afincado en Ciudad de México, afirmó en un podcast que los mexicanos “no tienen mucha cultura del pan” y criticó el uso de pan blanco industrial en los sándwiches. Sus palabras, rescatadas y viralizadas en redes sociales, desataron una ola de indignación que fue mucho más allá de la gastronomía.... + Leer noticia completa
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