Receta de langostinos apanados: jugosos por dentro y crocantes por fuera
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y acompañados por una crema fresca que equilibra sabores, estos langostinos apanados con panko son una opción ideal para una entrada distinta o un plato liviano en el verano. La clave está en una fritura breve y en un rebozado aireado que no opaque el sabor del marisco.La crema de palta y coco agrega untuosidad y un perfil levemente exótico a este plato típico de la cocina de mar española, con notas... + Leer noticia completa
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