Personal del Escuadrón de Seguridad Vial “Santa Catalina” controló un camión con acoplado, que circulaba con itinerario Río Negro – Catamarca, sobre el kilómetro 708 de la Ruta Nacional N° 35. Al continuar con el registro físico del rodado, los gendarmes descubrieron que el chofer transportaba bolsas de grandes dimensiones que contenían 27.500 kilos de carbonato de sodio, los cuales eran llevados sin la autorización... + Leer noticia completa

El bicarbonato de sodio -compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua- se emplea como aditivo leudante en diversos productos de panadería así como también en la producción de gaseosas. En este artículo, te contamos por qué es conveniente ponerle bicarbonato... + más
No le eches azúcar: la verdadera técnica para que la salsa de tomate no quede ácida | El Destape
Con un truco casero de cocina: cómo sacar la capa de grasa que se le hace al tuco | Diario Uno

Gran parte del sodio que se consume a diario no proviene únicamente de la sal de mesa, sino de productos industrializados y aderezos habituales. Por eso, especialistas coinciden en que reemplazar ciertos condimentos por alternativas naturales puede marcar una diferencia... + más
Cuáles son los condimentos recomendados por expertos para reducir el consumo de sodio | Infobae
Reducir el consumo de sodio figura entre las principales recomendaciones nutricionales para personas con hipertensión, enfermedad renal o riesgo cardiovascular, así como para quienes buscan prevenir estos cuadros.Si bien la sal de mesa suele ser el foco principal, una... + más
Condimentos recomendados por expertos para reducir el sodio y mejorar la salud con una dieta equilibrada | Diario Uno
“No pueden pretender aprobar más proyectos si ni siquiera tienen la capacidad de controlar éste”, aseguraron desde la organización Fiambalá Despierta tras la reunión con la empresa y autoridades mineras el martes 23 de diciembre. Zijin-Liex y el Gobierno de Catamarca... + más
Argentina, potencia mundial en litio: el hito clave que celebran los expertos | iProfesional
Una grave denuncia de corrupción en contratos mineros toca el corazón del Gobierno de Raúl Jalil en Catamarca | El Intransigente
La sal suele pasar inadvertida en la dieta diaria, pero su impacto en la salud puede ser silencioso y profundo. Especialistas de Cleveland Clinic advierten que un consumo elevado de sodio está directamente asociado al aumento de la presión arterial y al riesgo de enfermedades... + más
Qué medicamentos y suplementos pueden subir la presión arterial: claves para prevenir riesgos | Infobae
La alimentación constituye un pilar fundamental en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca, una afección que exige modificaciones inmediatas en el estilo de vida para mejorar la calidad de vida y disminuir el riesgo de complicaciones. De acuerdo con la Cleveland Clinic,... + más
¿Cuánta sal es mucha?: cómo saber la consumición adecuada de sodio | La Gaceta

Existe un debate científico sobre si una dieta baja en sal es tan peligrosa como una alta, pero la realidad es que la mayoría de las personas consumen una cantidad excesiva. A pesar de las advertencias médicas, casi toda la población mundial ingiere casi el doble de sal de... + más
Con menos sal igual hay sabor y mejoramos nuestra calidad de vida | Diario Río Negro
Bajale al zarandeo del salero: 8 simples trucos para consumir menos sal | Tiempo de San Juan
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