Perfecto para las picadas saludables: cómo hacer un hummus untable suave y cremoso
El hummus es un dip untable cremoso hecho a base de garbanzos. Tiene cientos de variantes que pueden hacerse agregando algunas verduras o condimentos y todos son igual de saludables. Los garbanzos tienen una alta proporción de carbohidratos complejos y aportan energía sostenida sin elevar los niveles de glucosa de forma desmedida. Hoy, en Cocinando con Maxi: tarta de vegetales con hummus y queso El Departamento de Agricultura de Estados Unidos... + Leer noticia completa
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