La inflación en alimentos se aceleró en el comienzo de enero y presiona sobre el índice de precios del mes
Luego de marcar 2,8% en diciembre, la inflación de enero podría volver a verse presionada por la suba de alimentos, en un contexto en que distintos analistas proyectan mayores dificultades para perforar el 2% mensual en el corto plazo.El mes pasado el rubro alimentos y bebidas se incrementó 3,1%, traccionado en gran medida por los aumentos de la carne. Si bien se espera que los precios de ese producto se moderen por la baja demanda durante el... + Leer noticia completa
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