Pocos lo saben: por qué el huevo hervido se puede romper cuando le sacás la cáscara

TN Sociedad 17 de enero de 2026

Más de una vez nos pasó que cuando pelamos un huevo duro, sacamos la cáscara pero también parte de la clara, lo que se vuelve un completo dolor de cabeza. Si bien parece algo al azar, esto tiene una explicación de por qué sucede. Leé también: Poner un frasco de vidrio con lentejas al lado de la puerta: para qué lo recomiendanEl huevo tiene tres partes clave: la cáscara, la membrana y la clara. Cuando lo cocinás, la clara se coagula y... + Leer noticia completa



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