Receta de Ribs de cerdo con zanahoria al vino tinto
Las ribs de cerdo son uno de esos platos que, bien hechos, garantizan aplausos en la mesa. No tienen demasiados secretos, pero sí requieren tiempo, paciencia y una buena combinación de condimentos para que la carne quede tierna, jugosa y se desprenda sola del hueso. En esta versión, la cerveza negra y la salsa barbacoa hacen su magia en el horno.La guarnición acompaña sin quitar protagonismo: zanahorias cocidas en vino tinto con un toque de... + Leer noticia completa
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