Cortar cebolla puede resultar molesto para muchas personas. Esto ocurre por los gases que libera al ser picada, que provocan ardor en los ojos y lagrimeo casi inmediato.Sin embargo, este inconveniente se puede reducir con un truco casero muy simple: poner una toalla mojada al lado de la tabla de picar.Leé también: Ni el aceite ni el fuego: el secreto de los cocineros para que la cebolla no se queme al saltearlaEl secreto de este truco está en... + Leer noticia completa

jerCortar cebolla suele convertirse en una escena incómoda. Apenas el cuchillo entra en contacto con la pulpa, los ojos empiezan a arder, la vista se nubla y el lagrimeo obliga a frenar. Ese efecto no tiene nada de emocional: es una reacción química que ocurre en el aire y... + más
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Cortar cebolla se vuelve un desafío cuando empiezan a caer las lágrimas y arder los ojos. Muchas personas prefirieron procesarla para evitar el llanto, o colocarse lentes, masticar chicle, miras hacia otro lado, con tal de no experimentar esa fea sensación. picar cebolla La... + más
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