Día Internacional del Pastrami: dónde comer este clásico de la gastronomía judía
Cada 14 de enero se celebra el Día Internacional del Pastrami, una excusa perfecta para rendirle homenaje a esta carne curada, sazonada y ahumada que se convirtió en un clásico de la gastronomía judía y en una tentación irresistible para los amantes de los sabores intensos. En el AMBA, cada vez son más los locales que lo preparan con identidad propia y respeto por la técnica, por eso te proponemos un recorrido por cuatro lugares... + Leer noticia completa
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