La receta gourmet del filet de merluza a la romana con un toque secreto e irresistible
El filet de merluza a la romana es uno de esos platos que atraviesan generaciones: simple, rendidor y efectivo. Crocante por fuera, tierno por dentro y con ese sabor inconfundible del rebozado recién hecho, suele aparecer en almuerzos familiares o cenas rápidas de semana. Pero con un pequeño giro, puede transformarse en algo mucho más interesante.En esta versión, el secreto está en acompañarlo con una salsa de queso azul bien cremosa, que... + Leer noticia completa
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