Christian Petersen mostró el plato que almorzó tras recibir el alta médica
Christian Petersen, referente de la gastronomía argentina, compartió el 9 de enero su almuerzo tras recibir el alta médica. El chef mostró el final de la preparación, con una lluvia de queso sobre un caldo desgrasado de pollo con fideos cabello de ángel, pechuga de pollo, cubos de queso cuartirolo, queso Lincoln y una mitad de huevo cocido durante siete minutos, recomendando ese tiempo como ideal para conseguir la textura deseada. La... + Leer noticia completa
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