Picada de verano con rabas y buñuelos de acelga, acompañada con cerveza y para sofocar el calor
Cuando llega el verano la picada con rabas, acompañada con buñuelos de acelga, es ideal para sofocar el calor. Crocantes por fuera y tiernas por dentro, estas frituras funcionan como entrada, picada o incluso como un plato principal si se cocinan en cantidad. En esta propuesta se combinan tres clásicos que nunca fallan: buñuelos de acelga bien dorados, rabas a la romana livianas y aceitunas rellenas apanadas, todo acompañado por un dip de... + Leer noticia completa
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