No sólo una cafetería bonita

Página 12 Cultura 04 de enero de 2026

Docena podría ser un lugar más en una larga lista de lugares similares: un restaurante diurno chacaritense, con medialunas, sándwiches, café de especialidad y hipsterismo al por mayor. Pero lo que lo diferencia es su propietaria, Evelyn Strohl, pastelera sólida y técnica, que armó un espacio sin escatimar recursos. La sala de producción de laminados –refrigerada como debe ser– exhibida detrás de unos gruesos vidrios, es una buena... + Leer noticia completa



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