Lomo envuelto en panceta: una receta elegante y fácil para sorprender en Año Nuevo
En Año Nuevo, muchas veces se busca una receta que salga de lo común pero que no obligue a pasar horas en la cocina. Este lomo envuelto en panceta cumple con las dos cosas: es elegante, rendidor y se prepara con ingredientes fáciles de conseguir, sin usar técnicas complicadas y en pocos pasos.La panceta cumple un doble rol clave: aporta sabor y, al mismo tiempo, protege la carne durante la cocción para que quede jugosa. El toque final lo da... + Leer noticia completa
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