¿Cómo hacer el mejor matambre relleno para la mesa de fin de año?
Ya respiramos las fiestas, las tenemos encima y la pregunta es ¿Qué cocinamos?. Sin lugar a dudas las opciones festivas son muchas y los clásicos surgen una vez más para deleitarnos y cuestionarnos de porque esperamos a estas fechas para prepararlos y comerlos. Un plato del batallón de los festivos es el matambre arrollado. Una delicia singular en cada bocado, en cada rebanada y la satisfacción de haberlo hecho con las puras manos.... + Leer noticia completa
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