Recetas que conectan con la memoria

Perfil Opinión 22 de diciembre de 2025

thumbnailEn una Argentina calurosa, rodeada de ventiladores, la Navidad llega envuelta en platos que se vuelven recuerdos compartidos. El vitel toné, la tía que entra con su torre de panqueques, el arrolladito con mayonesa, la ensalada rusa y los emblemáticos tomates rellenos. Son recetas que viajan, que cambian, que se adaptan, pero que siguen llevando consigo una identidad que se reconoce incluso antes de probar el primer bocado. Cada diciembre, los... + Leer noticia completa



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