La salsa de yogurt se ganó un lugar en muchas cocinas por ser una opción práctica, fresca y accesible para sumar sabor sin complicaciones. En apenas 20 minutos y con ingredientes simples, se puede preparar un aliño ideal para ensaladas, bocadillos o platos de inspiración mediterránea y árabe. Además, es una alternativa más liviana frente a salsas tradicionales como la mayonesa. Lee además Detestable presencia ¡Chau cucarachas!: tres... + Leer noticia completa

Recetas de cocina Salsa del vitel tone fácil y económico: ingredientes y cómo hacerla La salsa de vitel toné es una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía argentina y suele ocupar un lugar central en mesas festivas y reuniones 19 de diciembre, 2025 10.00... + más

trucos caseros No le eches azúcar: la verdadera técnica para que la salsa de tomate no quede ácida Nada de trucos, la verdadera técnica para sacarle la acidez a las salsas de tomate. 29 de noviembre, 2025 20.49 No le eches azúcar: la verdadera técnica para que la salsa... + más
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Alerta en la cocina: el botón de tu frasco de salsa que revela si es seguro comerlo | Diario Uno

Cómo saber si es seguro consumirla Si el botón de seguridad de la tapa de un frasco de salsa está presionado (bajo) al abrirlo, significa que el sello no se rompió correctamente, lo que indica que no está herméticamente sellado y no es seguro consumir la salsa. Si el... + más
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Esta capa de aceite es muy frecuente en las salsas que llevan carne o proteína con grasa. No es necesariamente peligrosa ni representa un problema, pero, para muchas personas, es un poco asquerosa. Normalmente, aparece en salsas boloñesas o tucos de tomate, pestos y... + más
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Al momento de comer pastas, una de las partes más importantes radica en la elección de la salsa. Sea una preparación casera o en un restaurante, una de las preferidas es la salsa bolognesa. Para hacer la mejor versión de esta, necesitas saber cuál es el toque secreto, que... + más
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