Comer liviano, evitar excesos y mantenerse hidratados: las claves nutricionales para el fin de año

Puntal Salud 18 de diciembre de 2025

En un contexto donde cocinar platos elaborados se vuelve poco atractivo, la especialista sugiere optar por preparaciones simples y frescas, con protagonismo de los vegetales de estación. “Apunto mucho a los vegetales, sobre todo, a los de hojas verdes. Es un muy buen momento para ello y ya nadie puede quejarse de que ‘está frío para comer ensalada’, por el contrario”, señala la profesional. Embed - Pilar Gómez Sin embargo, advierte... + Leer noticia completa