El tofu es una excelente alternativa vegetal para aquellos que buscan una opción más ligera y proteica para acompañar sus snacks. En esta receta, se presenta un dip cremoso de tofu que no solo es fácil de hacer, sino también versátil y saludable. Con pocos ingredientes, como espinacas salteadas, ajo y cebolla procesada, este dip ofrece una textura suave y un sabor delicado que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan algo... + Leer noticia completa
La palta —también conocida como aguacate— se consolidó como un ingrediente esencial en la gastronomía de América Latina y España. Su textura suave, su sabor inconfundible y los valiosos aportes nutricionales que ofrece le han permitido ganar popularidad a nivel global.... + más
¿Es recomendable consumir palta en el desayuno? Esto dice la ciencia | La Gaceta
Pocos lo saben: por cuántos días se mantiene fresca y sin moho la palta en la heladera | Diario Uno

Recetas de cocina El alimento bajo en calorías que recomienda Paulina Cocina: la receta perfecta para cuidarse Te contamos cuál es el alimento perfecto para sumar a tus comidas y cómo prepararlo con una receta de Paulina Cocina. 02 de diciembre, 2025 19.14 El alimento bajo en... + más
La empanada de carne perfecta se hace así: la receta de Paulina Cocina | El Destape
7 tips para hacer el mejor flan casero, según Paulina Cocina: la receta infalible | El Destape

La palta ganó popularidad en las dietas saludables debido a su riqueza nutricional y versatilidad en la cocina. Este fruto, que alguna vez fue visto con recelo por su alto contenido de grasas, ahora es ampliamente recomendado por expertos en salud y nutrición. Pero, ¿es... + más
Día Internacional de la Palta: rincones imperdibles para un desayuno, brunch o cena en Buenos Aires | Ámbito
¿Cómo ayuda la palta a mejorar el estado del ánimo? | Infobae
La palta, protagonista de la alimentación saludable y del auge gastronómico desde hace algunos años, despierta el interés de expertos y consumidores por igual. Su sabor suave y su textura cremosa la han convertido en un ingrediente estrella en todo el mundo, pero detrás de... + más
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¿Tuviste alguna de estas enfermedades? Por qué no deberías comer palta | La Gaceta

Cada 31 de julio se celebra el Día Internacional de la Palta, un ingrediente que dejó de ser tendencia para convertirse en un clásico. En Buenos Aires, varios espacios gastronómicos la incorporan en desayunos, almuerzos y cenas con combinaciones originales y sabrosas. El... + más
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Desafío detox de siete días: menú semanal saludable para limpiar el organismo | La Gaceta

Cada 31 de julio se celebra el Día Mundial de la Palta (o aguacate), una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más nutritivos y versátiles del planeta. Originaria de América Central, hoy es furor en todo el mundo: en tostadas, ensaladas, guacamole o incluso... + más
Contó cuánto hace por día vendiendo paltas y cuánto le queda de eso y despertó la polémica | iProfesional
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Los bastoncitos de muzzarella son sinónimo de queso derretido y tentación. Sin embargo, existen versiones más saludables pero igualmente muy deliciosas. Los bastones de tofu crocante representan una opción rica, nutritiva y versátil que no sacrifica sabor. Para lograr esa... + más
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