El pistacho en este país de América del Sur no es solo un producto, es una historia. De paciencia, de clima extremo, de productores que apostaron cuando nadie miraba. Y ahora, con el mundo mirando, esa historia recién empieza. Pistacho Argentina El país de América del Sur que deleita al mundo con su pistacho premium: es uno de los mayores productores de este oro verde La provincia de San Juan concentra alrededor del 90 % de la superficie... + Leer noticia completa

En la provincia de San Juan, el pistacho pasó de ser una rareza productiva a convertirse en una actividad agroindustrial en pleno auge. En pocos años, este cultivo comenzó a ganar visibilidad y peso económico, alentado por la demanda internacional y por el surgimiento de... + más
En los últimos meses, el pistacho se convirtió en un protagonista indiscutido dentro del mundo de la gastronomía, que comenzó a utilizarse como ingrediente en varios productos, sobre todo golosinas y postres. Este “boom” nació de una combinación de factores, entre los... + más

Una usuaria sanjuanina en TikTok terminó generando un fenómeno viral luego de publicar un video en el que se burla de una amiga que, según contó, asegura haberse vuelto fanática del pistacho gracias a las recientes importaciones. La creadora de contenido, identificada como... + más
La fiebre por el pistacho y el chocolate Dubai, fuera de control: fábrica argentina lanzará preservativos saborizados | iProfesional
Como consecuencia del boom del pistacho en Argentina, uno de los líderes de la industria del maní anunció que comenzará a producir en San Juan este fruto seco de altísima demanda gastronómica. Prodeman, la empresa detrás de la marca Maní King, anunció que se comenzará... + más
La fiebre por el pistacho y el chocolate Dubai, fuera de control: fábrica argentina lanzará preservativos saborizados | iProfesional
El furor por el pistacho llegó a todas partes. Basta que tenga la palabrita mágica o diga chocolate Dubai (combina pasta de pistacho y masa kadaif) para que todos se desesperen. Gigantes como Havanna o Lucciano’s lanzaron a la venta casi 350.000 alfajores con estos sabores y... + más
Por qué se llama “Dubái” el chocolate del nuevo alfajor que es furor en Argentina | Clarín

Pistacho: el ingrediente clave que es furor en todos lados y tiene miles de menciones en redes sociales. ¿De qué se trata esta nueva moda gastronómica? Alexa Pessino, repostera de Neuquén, nos cuenta un poco sobre el uso de este fruto seco en la pastelería regional y cómo... + más
Igual de rico y mucho más barato que Havanna: la famosa marca que lanzó su versión de alfajor de pistacho | El Destape

Gastronomía Llegan los nuevos alfajores y conitos con sabor pistacho que se volvieron furor en Argentina: cómo son y dónde comprarlos En medio de la fiebre por el pistacho, una heladería argentina decidió agrandar su familia de productos con este ingrediente. Cuál es y por... + más
El boom del pistacho: ¿por qué es el nuevo favorito en la pastelería de Neuquén? | Diario Río Negro
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