Cómo hacer el vitel toné de Maru Botana para esta Navidad
Maru Botana sorprendió a su comunidad con una propuesta que renueva uno de los infaltables de la mesa navideña: el vitel toné. La cocinera presentó una versión distinta, perfumada y más sabrosa, que reemplaza la cocción tradicional en agua por un horneado fuerte con hierbas frescas de su propia huerta. El resultado es un peceto jugoso, aromático y con una textura ideal para cortar en láminas bien finas.La clave de esta variante está en... + Leer noticia completa
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