El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso que se suspendan temporalmente las importaciones de jamones y chorizos provenientes desde España, tras la detección de la Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en Barcelona. Estos productos, explicó el organismo sanitario, son capaces de vehiculizar el virus. La Peste Porcina Africana es una enfermedad exótica en la Argentina y países de Sudamérica, que afecta a... + Leer noticia completa

jamon El jamón crudo es un producto con propiedades beneficiosas para la salud. Y es que el jamón crudo es un producto con propiedades beneficiosas para la salud. El jamón crudo, a menudo malinterpretado como un simple capricho gastronómico que engorda, en realidad alberga... + más
Identificaron cómo dos indicadores de salud clave inciden en el envejecimiento cerebral | Infobae
La mejor forma de guardar el jamón cocido en la heladera para que no se forme baba | LMNeuquen

La Cámara Federal de Comodoro Rivadavia revocó la medida cautelar que, a pedido de la Asociación Rural de Tierra del Fuego, había dictado la jueza federal de Río Grande, Mariel Borruto. Lee También Barrera Sanitaria: la jueza federal de Tierra del Fuego aclaró que su... + más
La “avivada” de las carnicerías sanjuaninas para ofrecer asado más barato ante la caída del consumo | Tiempo de San Juan
Día del Asado: las parrillas para disfrutar la mejor carne este fin de semana largo en Buenos Aires | El Cronista

Por diagnóstico de laboratorio, las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmaron un caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5 en aves de traspatio en la localidad de San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires.... + más
Brote de influenza aviar en Buenos Aires afecta exportaciones y alarma a productores | El Intransigente
Confirmaron un caso de gripe aviar en Buenos Aires y reforzaron los controles sanitarios | El Intransigente

ESCAPADAS Patas de jamón y litros de cerveza artesanal: la fiesta provincial para una escapada el finde XL Una localidad de la provincia de Buenos Aires, a tan solo 1 hora de la Capital Federal, celebra juntas la XV Fiesta Nacional del Jamón y 10° Fiesta de la Cerveza... + más
¡Atención! Este alimento se incluye en picadas y sándwiches pero es muy malo para la salud | Ámbito
Así eran las verdaderas tortas de jamón que el Chavo del 8 soñaba comer | Ciudad Magazine

Por medio de su red de vigilancia activa integrada por 150 apiarios distribuidos en todo el país, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) trabaja para evitar el ingreso del pequeño escarabajo de las colmenas (PEC), una plaga ausente en la Argentina,... + más
Dos jóvenes emprendedores sueñan con vivir de la miel que producen | LMNeuquen
HLB: en Entre Ríos, el Senasa destruyó más de 320 plantas cítricas | La Gaceta

El jamón cocido está presente en la mayoría de las comidas del día en muchos hogares, ya sea en el desayuno o la merienda acompañando una tostada, o en el almuerzo y la cena acompañando un plato abundante. Sin embargo, no guardarlo de la forma correcta puede traer... + más
BABA House: el nuevo espacio gastronómico de la cervecería artesanal | Ámbito
¿En su envase o en papel? La mejor manera de guardar jamón cocido en la heladera para que dure más | TN
El jamón cocido es un clásico en la heladera de muchas familias argentinas. Por su practicidad y sabor, suele consumirse con frecuencia. Sin embargo, no siempre sabemos cuál es la mejor forma de conservarlo para que se mantenga fresco y sabroso por más tiempo.Aunque es... + más
Ni en un tupper ni en una bolsa: cómo hay que guardar el jamón cocido para que dure más tiempo | TN
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