Mundial del Queso: un gruyere suizo se quedó con el primer puesto y dos productos argentinos ganaron medalla de oro
La 37ª edición de los World Cheese Awards (Mundial del Queso, en inglés), el certamen más reconocido del sector, coronó en Suiza a Le Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial, de la quesería Bergkäserei Vorderfultigen, como el mejor queso del mundo. Elaborado con 18 meses de maduración, superó a más de 5244 muestras de 46 países.... + Leer noticia completa
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