Un queso producido en Santa Fe ganó la medalla de plata en el Mundial de Suiza
El World Cheese Awards es uno de los concursos internacionales más relevantes del sector. Es ni más ni menos que el Mundial del Queso. El evento se desarrolló en Berna entre el 13 y el 15 de noviembre y reunió a queseros minoristas y críticos gastronómicos que evaluaron más de 5.200 quesos de 46 países.Argentina estuvo representada por solo 12 empresas y sin embargo consiguió llevarse una medalla de plata por un queso Sbrinz de Frutos... + Leer noticia completa
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