Varvarquinoa, el súper cultivo que honra el saber campesino en el norte de Neuquén
Allá por 2013, en una feria de intercambio de semillas en una escuela de Varvarco, al norte de Neuquén, los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) detectaron que algunas familias cultivaban quinoa desde hacía más de un siglo. Lee También La apuesta del INTA Bariloche para evitar la migración rural y que las familias se sostengan en el campo La gente nos compartió esta semilla criolla que tenía varias... + Leer noticia completa
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