Una cocina le cayó encima cuando tenía un año y se convirtió en uno de los mayores chefs del país: “Un guiño del destino
A Julio Martín Báez el amor por la cocina le vino cuando dejó su Chacabuco natal para estudiar bioquímica en La Plata y tuvo que prepararse sus primeros platos. Sin embargo, hay un hecho que lo dejó marcado para siempre y que considera “un guiño del destino”. Tenía un año y medio cuando, en un momento de descuido, se subió a la puerta del horno de su abuela y se tiró la cocina encima. Según dijo a TN, fue un “bautismo de... + Leer noticia completa
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