Una cata de pasas en el camino para obtener la Identificación Geográfica y el logo que certificará su procedencia
Si San Juan es el primer productor de pasas de uva del país; es también el principal exportador (95 por ciento del total de las ventas argentinas), y es reconocido por su calidad, ¿cómo no pretender el sello de Identificación Geográfica (IG), que le suma valor agregado a este súper alimento? En ese camino está trabajando el Gobierno de la provincia a través de la Secretaria de Agricultura del Ministerio de Producción para lograrlo a... + Leer noticia completa
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