Montse Meléndez, ingeniera en alimentos: cuándo y cómo desinfectar la esponja de lavar los platos
La esponja de lavar los platos es uno de los utensilios más usados de la cocina, pero también uno de los que más bacterias acumula. En contacto permanente con restos de comida, humedad y grasa, puede convertirse rápidamente en un foco de contaminación si no se la limpia correctamente. Por eso, la ingeniera en alimentos Montse Meléndez remarca una regla simple pero esencial: “Antes de lavar los platos es importante que tengas una esponja... + Leer noticia completa
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