Ultraprocesados: un especialista explica por qué son tan adictivos y, a la vez, tan perjudiciales para la salud

La Nación Sociedad 20 de noviembre de 2025

El cardiólogo Jorge Tartaglione visitó los estudios de LN+, donde explicó la relación entre el aumento de enfermedades cardiovasculares con la alimentación. “Los ultraprocesados son alimentos que están modificados artificialmente con conservantes y químicos, que hace que sean mucho más ricos”, indicó, al tiempo que aseguró: “La industria lo sabe perfectamente”.... + Leer noticia completa



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