La fuerte definición de un empresario de la carne tras aumentos del 15%: “Todavía es barata, una pizza vale 35 mil pesos”

Infobae Economía 20 de noviembre de 2025

El mercado de la carne bovina atraviesa una fase de incrementos sostenidos en los precios, impulsados tanto por la escasez de oferta como por la presión de la demanda internacional. El valor de la carne aumentó en promedio un 15% en las últimas semanas, y las proyecciones apuntan a que esta tendencia alcista persistirá. Un empresario comparó los precios con los de una pizza.Sergio Pedace, vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes... + Leer noticia completa